Кухня

Страницы:



сыр панир
Как дома приготовить вкусный натуральный сыр за 1 час.
пасхальный кулич
Праздник Пасхи неизменно ассоциируется у нас с куличом. Как же он появился?

торт "Муравейник"


Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки — и у Вас есть что подать к чаю!


торт Микадо


Торт нельзя назвать «мгновенным», зато получается очень вкусным и эстетично смотрится на разрезе.


пирог "Crazy Cake"


Crazy Cake — американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)».



Простейшее фруктовое мороженое на йогурте.



Дрова не понадобятся. Готовить будем в духовке.


банановое мороженое на кефире


Кефир и мороженое? На первый взгляд как-то не стыкуется. Если же в Вашем сознании пазлы всё равно не складываются – возьмите йогурт.

Рулет из лаваша


В оригинальном рецепте используется тунец, но его вполне можно заменить куриной грудкой.


творожный десерт с ананасом


Творожный десерт, с приготовлением которого справится даже ребенок!


домашнее мороженое в пакете


Идея из фирменнго семейного магазина Диснея. Способ приготовления очень захватывающий, особенно интересен он будет детям.


рисовый пудинг


Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд и до десертов. Причём огромным преимуществом этого продукта является его бюджетность.

хитрости для теста

«Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.»

омлет


Почему дома он зачастую выходит тонюсеньким и суховатым или напротив – водянистым и пресным… Открываем секреты идеального омета!

Как правильно варить рис


Вильям Похлебкин в своей книге «Тайны хорошей кухни» приводит как наиболее правильный способ варки риса японский. Но, по мнению мэтра, не менее важно, чем сварить, правильно размешать рис: как можно равномернее, не растирая и не разминая рисинки.


13 продуктов, которые мы чистим неправильно


Рулет за 5 минут


Справится и ребёнок.


сосиски на мангале с беконом


Подавать сосиски в беконе с приготовленным соусом.


Kalter Hund - “холодная собака”


В переводе с немецкого языка Kalter Hund — “холодная собака”.


клубника под снегом


Очень простой и экономичный рецепт


сливочное малиновое мороженое


Вкуснейшее домашнее мороженое без яиц


Быстрый пирог из тонкого лаваша


Пирог получается сочный и очень вкусный


Сырая курятина и говядина


Многие из этих блюд убьют вас сразу после того, как вы откусите первый кусок. Некоторые блюда содержат смертельно опасные бактерии, другие – яды и токсины.
Некоторые из этих блюд даже запрещены в определенных странах именно потому, что они очень опасны и могут навредить человеку, который решится их попробовать.